Sono molte le pubblicità online che divulgano la dieta da 1200 calorie per promuovere la perdita di peso il più rapidamente possibile. Anche se ridurre le calorie è un modo efficace per perdere peso, la scienza mostra che un cut troppo drastico non è ottimale. Infatti, risulta difficile mantenere sotto controllo il peso perso e questo può causare problemi per la salute fisica e mentale.
In questo articolo esaminerò la dieta da 1200 calorie sfruttando le mie conoscenze scientifiche e la mia esperienza personale. Se al termine sei ancora interessato\a, potrai anche scaricare gratuitamente il Piano Alimentare Settimanale da 1200 calorie con Sostituzioni che ho personalmente creato. Quindi, scopriamo se un Piano Nutrizionale di 1200 calorie ha potenziali benefici e quali sono gli svantaggi associati a modelli dietetici ipocalorici.
Che cos’è la dieta da 1.200 calorie?
La dieta da 1.200 calorie è un regime alimentare che limita il numero di calorie giornaliere che si consumano a 1200. Questa dieta è considerata una dieta a basso contenuto calorico, ipocalorica. Perché? Perché nella media fornisce un numero significativamente inferiore di calorie giornaliere rispetto al fabbisogno calorico di mantenimento degli adulti medi.
Una dieta da 1200 calorie va bene?
Dipende dalla circostanza e dal soggetto in questione.
Molti operatori sanitari, inclusi medici e dietologi, prescrivono diete ipocaloriche come strategia per la perdita di peso. Una raccomandazione comune per stimolare la perdita di peso è ridurre l’apporto calorico di non oltre le 500 calorie al giorno; questo permette di creare una deficienza complessiva di 3500 calorie alla settimana, e può permette di perdere circa mezzo kg di grasso…
Ma non è sempre così; in casi estremi di anoressia e restrizione calorica oltre le 1200 calorie, una dieta da 1200 calorie potrebbe ausiliare il processo di recupero. In questi casi, si tratta di persone che hanno mantenuto un regime troppo restrittivo per troppo tempo; ecco che hanno perso troppo peso ed ora hanno bisogno di aumentare la loro massa. Essendo abituati ad assumere meno di 1200 calorie al giorno, alcuni specialisti consigliano una dieta da 1200 calorie per ausiliare l’aumento di peso; infatti in questi casi è necessario salvaguardare la vita stessa del paziente aumentando l’apporto nutritivo.
A livello tecnico, alcuni ricercatori classificano le diete a basso contenuto calorico come modelli dietetici che forniscono tra le 800 e le 1.200 calorie. Invece, le diete a bassissimo contenuto calorico sono classificate come diete che forniscono meno di 800 calorie al giorno. In ogni caso, queste diete sono generalmente seguite per brevi periodi di tempo con il solo intento di promuovere una rapida perdita di peso. Infatti, in certi casi il peso di troppo è una minaccia alla vita stessa, e bisogna intervenire in un modo aggressivo per ridurre la massa.
N.B Le diete molto ipocaloriche sono generalmente adottate in contesti clinici sotto controllo medico, come i centri dimagranti. Possono anche essere apprezzate dal pubblico generale se adottate con la consapevolezza del rischio.
Dieta da 1200 Calorie per Dimagrire Velocemente.
Creare un deficit calorico è necessario per la perdita di peso. Come ho accennato, una dieta da 1200 calorie può garantire un deficit calorico appropriato in determinate situazioni; in linea di massima però, 1200 calorie sono troppo poche per la maggior parte degli adulti.
Studi dimostrano che una riduzione drastica delle calorie giornaliere potrebbe risultare in un’iniziale perdita di peso aggressiva; il problema si presenta nel lungo andare, quando si cerca di mantenere sotto controllo il peso perso. Infatti, le statistiche sono chiare: i ricercatori hanno osservato che una dieta ipocalorica risulta in una rapida perdita di peso durante i primi 3 mesi; a seguito, il tutto è associato ad un maggior aumento di peso durante la fase di mantenimento nei seguenti 9 mesi.
Questo perché le diete ipocaloriche inducono cambiamenti metabolici. Il nostro corpo é più intelligente di quanto pensiamo: capisce che c’è una limitazione di risorse e si adatta di conseguenza; in altre parole, rallenta il metabolismo e conserva energia.
Un deficit troppo grande ha conseguenze metaboliche tra cui la perdita di massa magra; questo, causa un rallentamento del metabolismo e una conseguente riduzione del numero di calorie bruciate a riposo. Proprio per questo, è difficile mantenere a bada il peso peso a lungo termine.
Benefici di una Dieta ipocalorica.
Adottare una dieta da 1200 calorie può fornire alcuni benefici per la salute fisica. È importante però notare che questi pro sono associati in primis alla restrizione calorica in generale, e non specifici a piani nutrizionali di 1200 calorie.
Premo ad accennare il concetto inverso. Consumare regolarmente più calorie di quelle di cui il tuo corpo ha bisogno fa più male che bene; può comportare diverse conseguenze sulla salute, tra cui aumento di peso, aumento dei fattori di rischio di malattie cardiache, e anche diabete.
Dieta da 1200 calorie per colesterolo alto.
Molti studi hanno dimostrato che adottare un regime alimentare di deficit calorico, in generale, può giovare alla salute:
- promuovere la perdita di peso,
- ridurre i fattori di rischio di malattie cardiache come il colesterolo LDL (cattivo)
- diminuire i livelli di zucchero nel sangue e l’infiammazione (14 Fonte attendibile, 15 Fonte attendibile, 16 Fonte attendibile, 17 Fonte attendibile , 18Fonte attendibile, 19Origine attendibile).
Non c’è dubbio che per i soggetti con un BMI superiore a 25 (calcola il tuo BMI ) la perdita di peso comporta benefici; in particolare, sia la salute fisica, che quella mentale miglioreranno. Quello su cui focalizzarsi sono i metodi utilizzati per promuovere la perdita di peso; è infatti di essenziale importanza creare una situazione sostenibile a lungo andare con abitudini di vita salutari.
Come ho detto prima, adottando metodi di dieta troppo restrittivi, ci sono maggiori possibilità di riguadagnare il peso perso nel tempo. Pertanto, se decidi di adottare un regime nutrizionale come la dieta di 120 calorie, assicurati di non prolungarla troppo! Aumentare le calorie progressivamente al seguito.
Dieta da 1200 Calorie con Sostituzioni
Ho creato questo Piano Alimentare da 1200 calorie con sostituzioni. Adatto per perdere peso in totale sicurezza se seguito per un tempo limitato.
Si tratta di una nutrizione semplice, basata sui pilastri della dieta Mediterranea per una spesa conveniente. Mangerai pasta, pane, cioccolato, per non privare il tuo corpo dei nutrienti necessari ad un ottimo funzionamento. Infatti, i macronutrienti sono divisi secondo un regime base ottimo per perdere peso o mantenersi in salute (30% grassi, 35-40% carboidrati, 30-35% proteine)
Il download comprende:
- colazione, pranzo, cena e spuntini con misurazioni esatte.
- 7 menù, diversi ogni giorno.
- macronutrienti totali per ogni pasto (calorie, carboidrati, grassi e proteine).
- lista della spesa sana con diverse opzioni alimentari che puoi sostituire nel tuo programma e personalizzarlo ai tuoi gusti.
Fa per te?
Persone molto attive, e\o con una massa superiore a 60 kg; donne incinte, o nel processo di allattamento; coloro con determinate condizioni mediche. Questi soggetti tipicamente necessitano di più di 1200 calorie al giorno (anche se desiderano perdere peso). Se il tuo metabolismo basale si aggira attorno alle (1300-1700 calorie), aspettati di perdere peso con questo piano nutrizionale. Calcola il tuo.
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Svantaggi dieta ipocalorica.
Sebbene il fabbisogno calorico varia da persona a persona e le esigenze specifiche possano essere determinate solo utilizzando attrezzature o calcoli come il BMR (Metabolismo Basale), la donna adulta media ha bisogno di circa 2.000 calorie al giorno per mantenere il suo peso, mentre un uomo ha bisogno di circa 2.500. Questo per dire che una dieta da 1200 calorie è troppo bassa per la maggior parte delle persone.
Oltre a rendere dura una perdita di peso peso sostenibile a lungo termine, può provocare effetti collaterali negativi come:
- vertigini,
- fame estrema,
- nausea,
- carenze di micronutrienti,
- affaticamento,
- mal di testa
Squilibri ormonali e dieta ipocalorica
Adottare un piano alimentare ipocalorico come la dieta da 1200 calorie può causare cambiamenti metabolici nel tuo corpo tra cui l’aumento di ormoni come la grelina ed il cortisolo. Questi ormoni sono responsabili per un possibile aumento della fame, così come un calo del tasso metabolico a riposo (ovvero bruci meno calorie a riposo).
Ciò porta a maggiori possibilità di abbandonare la dieta e riprendere il peso perso… così come entrare nel circolo vizioso di ripetuti periodi di perdita di peso seguiti da abbuffate ed aumenti di peso. Oltre a causare sentimenti di disperazione, possono tradursi in veri e propri disturbi alimentari. Questo sistema chiamato Yo-Yo Dieting è dannoso non solo per la per la salute mentale: la ricerca ha dimostrato che questi cicli possono stressare il cuore aumentando il rischio disturbi alimentari, diabete di tipo 2 e di un’aspettativa di vita più corta.
A questo proposito ti consiglio di leggere questo articolo, contiene informazioni utili per comprendere la cultura della dieta ed il suo messaggio tanto sbagliato quanto pericoloso: Dieta perfetta? Non esiste, una truffa dice la Scienza.
Conclusioni.
Solitamente, le diete da 1200 calorie promuovono la perdita peso rapida. Si tratta di regimi alimentari ipocalorici con cibi senza grassi e\o con pochi carboidrati per aiutare a mantenere basso l’apporto calorico. Molte volte, la dieta 1200 calorie è strutturata in modo pericoloso: non abbastanza proteine e grassi, pochi carboidrati… Proprio per questo, ho voluto creare un Piano Alimentare di 1200 calorie con sostituzioni bilanciato per garantire un equilibrio nutrizionale nonostante la scarsità calorica.
La dieta da 1200 calorie può favorire una rapida perdita di peso, ma spero tu abbia capito si tratta di un regime difficile da mantenere. Per questo, ti invito a pensare bene alla strategia che vuoi adottare. Se vuoi scaricare il mio piano alimentare da 1200 calorie con sostituzioni, spero che tu tenga in considerazione i rischi sopra citati.
Come sottolineo in ogni contenuto, la soluzione migliore per una perdita di peso sostenibile è quella di scegliere una dieta che faccia al caso tuo. Un regime alimentare e fisico piacevole che alimenti il tuo corpo in modo sano e promuova una perdita di peso lenta ma sostenibile; solo in questo modo potrai mantenere i tuoi risultati a vita.
P.S Per domande o supporto con la dieta, puoi contattarmi!
