Soffri della Sindrome dell’Intestino Irritabile? Conosciuta anche come colite spastica o “colon irritabile” si tratta di una condizione che causa frequente gonfiore e dolore intestinale. Scopri come la Dieta Low FODMAP può calmarne i sintomi!
Cos’è la Dieta low FODMAP?
In sintesi, la dieta low FODMAP è una dieta a basso contenuto di carboidrati fermentati. Questo perché è clinicamente raccomandata per la gestione della sindrome dell’intestino irritabile (🙋 presente, ragazzi vi capisco).
Se ti chiedi da dove provenga il suo nome:
- F-ermentabili (da evitare carboidrati che non vengono assorbiti dall’intestino, e poi fermentano nel colon),
- O-ligosaccaridi (da evitare: aglio, cipolla, grano, mandarini, legumi, noci cashews),
- D-isaccaridi (da evitare: il lattosio),
- M-onosaccaridi (da evitare: mele, mango, pera, anguria, asparagi, carciofi, succhi di frutta, frutta secca, miele),
- A-nd (e)
- P-olisaccaridi vari (da evitare: albicocche, more, cavolfiore, funghi, piselli, prugne).
Ammazz, “dobbiamo vivere di aria allora?!” Proprio quello ce ho pensato anche io. MA, se soffri della sindrome dell’intestino irritabile, allora conoscerai bene la rottura (dolori allo stomaco, gonfiore, reflusso gastrico, ed altri particolari che possiamo evitare di citare al momento💩) e sarai disposto a provare questo regime alimentare per circa 3 settimane.
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La dieta Low FODMAP fa dimagrire?
La dieta low FODMAP potrebbe far dimagrire ma non è il suo scopo principale. Infatti questo regime nutrizionale è spesso adottata per gestire problemi intestinale come per esempio: per sgonfiare la pancia.
La mia esperienza.
Ho adottato questa dieta per calmare i sintomi intestinali. La mia esperienza con la dieta low FODMAp? Si, FUNZIONA, lo testimonio personalmente… ma se non mi credi, considera i più di 30 studi che ne dimostrano la sua efficacia. Crampi allo stomaco e gonfiore diminuiscono in modo significativo, e, con una certa infrequenza, anche flatulenza, diarrea e costipazione sono meglio gestite con questa dieta.
Se hai il via libero di un medico (che magari ha portato al tavolino l’ipotesi di questa dieta per calmare i sintomi della Sindrome dell’intestino Irritabile, allora considera di provarla.
Quanto dura la dieta?
La dieta low FODMAP non dovrebbe essere adottata per sempre, anzi, inizialmente solo dalle 3 alle 8 settimane.
A lungo andare è infatti importante integrare la tua dieta con cibi che rientrano nella categoria FODMAP, necessari per la salute dell’intestino.
Fasi dieta Low FODMAP.
Ecco le 3 fasi della dieta per sgonfiare la pancia in modo naturale.
1- INIZIA ELIMINANDO I SEGUENTI CIBI PER CIRCA 8 SETTIMANE
Ecco la lista degli alimenti da evitare nella dieta low FODMAP:
2- AL TERMINE DELLE 8 SETTIMANE, È ORA DI INIZIARE UNA GRADUATA REINTRODUZUNE DEI CIBI EVITATI FINORA.
Questo processo è molto importanate per identificare sia i tipi di FODMAP che potrai meglio tollelare, sia per stabilirne in che quantità.
Io, personalmente, ho cercato di prestare attenzione a cosa mangiavo di diverso, a come il mio intestino reagiva, e così via, ma professionalmente dovresti aggiungere un cibo alla volta per 3 giorni di fila e vedere come reagisce con tè.
Premetto, come capisci si tratta di un processo molto lungo e preciso, magari un dietologo esperto potrebbe fornirti istruzioni di guida per mantenere la tua sanità mentale 😅. Vale la pena notare che è necessario continuare una dieta a basso contenuto di FODMAP durante questa fase, ed è anche importante ricordare che, a differenza delle persone con allergie alimentari, le persone con IBS possono tollerare quantità moderate di FODMAP (quindi non preoccuparti troppo di essere super rigida/o).
3- PERSONALIZZA LA TUA DIETA TENENDO CONTO DEI RISULTATI OTTENUTI DALLE FASI PRECEDENTI.
In altre parole, come faccio io, si limitano alcuni FODMAP. Tuttavia, la quantità e il tipo sono adattati alla tua tolleranza personale.
Lista della spesa low FODMAP PDF – dieta LOW FODMAP menù
Ecco la la lista degli alimenti ammessi nella menù Low FODMAP. Salva l’immagine per avere la lista della spesa a portata di mano.
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